牛ヒコーキとすき焼きで今回は行こうと思う。なぜ牛丼にしないかと言えば理由は三つ。
1　季節感あったかそうな方がよい。
２　彩り。丼は茶色一色。
３　ショートプレートという部位は足りないから、牛丼はすぐに復活しないらしい。